Auch : au coeur de la Gascogne (Grand Site Occitanie) (Potrebbe 2024)
Auch, città, capitale del dipartimento del Gers, Occitanie Region, Francia sudoccidentale. Auch è costruito su e intorno a una collina sulla riva occidentale del fiume Gers, a ovest di Tolosa.
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Capitale della tribù celtiberica di Ausci, divenne importante nella Gallia romana come Elimberris e, dopo l'istituzione del cristianesimo, divenne la metropoli di Novempopulani. Nel 732, per proteggersi dai predoni musulmani, la città fu spostata attraverso il fiume nel sito attuale. Fu la sede dei duchi di Armagnac nel Medioevo, e divenne la capitale della Guascogna nel 18 ° secolo.
I quartieri superiore e inferiore della città sono uniti da diverse rampe di scale. Numerosi ponti sul fiume Gers collegano Auch con il sobborgo di Patte d'Oie. La parte vecchia della città, che ha alcune stradine molto strette chiamate pousterles, è centrata su Place Salinis, da cui i passi monumentali (Escalier Monumental) conducono al fiume.
La cattedrale cittadina di Sainte-Marie (1489–1662) è uno dei migliori edifici gotici della Francia meridionale. Le sue caratteristiche principali sono 113 bancarelle del coro rinascimentale di quercia intagliata e vetrate rinascimentali di Arnaud de Moles. La facciata classica della cattedrale risale al XVI e XVII secolo e il suo grande organo (XVII secolo) è uno dei migliori al mondo per la musica barocca. Il palazzo arcivescovile del XVIII secolo, con una torre del XIV secolo, confina con la cattedrale. Nelle vicinanze si trovano un museo di arte e archeologia e un museo che contiene gli archivi storici del dipartimento di Gers, insieme a una grande biblioteca e una raccolta di manoscritti. La prefettura, adiacente alla cattedrale, era un tempo il palazzo degli arcivescovi di Auch.
Auch ha una vasta gamma di settori, ma è specializzata nella lavorazione degli alimenti, sfruttando celebri cibi e bevande regionali come il foie gras, il vino e il brandy Armagnac. L'agricoltura è importante, in particolare il pollame. Auch è anche un centro commerciale e amministrativo. Pop. (1999) 21.838; (Stima 2014) 21.807.
