Immunità adattativa - Comprendere i vaccini (video 3) (Potrebbe 2024)
Macromolecola, qualsiasi molecola molto grande, di solito con un diametro variabile da circa 100 a 10.000 Angstrom (10 - 5 a 10 - 3 mm). La molecola è la più piccola unità della sostanza che conserva le sue proprietà caratteristiche. La macromolecola è una tale unità ma è considerevolmente più grande della molecola ordinaria, che di solito ha un diametro inferiore a 10 angstrom (10 - 6 mm). Materie plastiche, resine, molte fibre sintetiche e naturali (ad es. Nylon e cotone), gomme e proteine e acidi nucleici biologicamente importanti sono tra le molte sostanze che sono costituite da unità macromolecolari.
metabolismo: sintesi di macromolecole
La formazione di polisaccaridi e fosfolipidi dai loro componenti costitutivi non richiede solo l'investimento di energia
Le macromolecole sono composte da un numero molto maggiore di atomi rispetto alle molecole ordinarie. Ad esempio, una molecola di polietilene, un materiale plastico, può comprendere fino a 2.500 gruppi di metilene, ciascuno composto da due atomi di idrogeno e un atomo di carbonio. Il corrispondente peso molecolare di tale molecola è dell'ordine di 35.000. L'insulina, un ormone proteico presente nel pancreas e responsabile della regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, ha un'unità molecolare derivata da 51 aminoacidi (di per sé molecole contenenti carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e talvolta zolfo). Il peso molecolare esatto dell'insulina proveniente da bovini è stato determinato in 5.734.
